Posté le 15/07/2007 13:09:00 Par La pâtisserie de Barzaz (Voir son site)
Délice de caramel
Bsicuit cacao (1 plaque 30x40):
Ingrédients:115g de blancs d'oeufs / 125g de
sucre / 80g de jaunes d'oeufs / 40g de cacao.
Progression:Monter les blancs, serrer avec le sucre, ajouter les jaunes et le cacao.
Dress[?]
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Ajouté le 22/12/2007 11:48:00
Waouhh je me rends compte que cela fait un p'tit bout de temps que mon blog est à l'abandon!!! Et oui travail oblige pas trop le temps de pâtisser et quand on a le temps faire des photos quand il fait nuit a 5h du soir c'est pas forcement top[...]http://misscricri78.canalblog.com/archives/20...
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