Posté le 29/08/2007 09:25:21 Par Recettes (Voir son site)
Légumes - Assez facile - Assez long - Pas cher
Le petit rat Rémy ne nous a pas dévoilé les détails de sa recette de Ratatouille dans le film de Disney, mais il nous a montré assez d'éléments pour nous permettre d'essayer de la reconstituer ! Alors je vous laisse découvrir ci-dessous mon interprétation personnelle ;-)
Ingrédients (pour 4 à 6) :1 Aubergine longue et fine (ou deux petites)
2 Courgettes moyennes
3 Tomates olive (assez grosses)
2 Poivrons colorés (jaunes, oranges, rouges ou verts)
1 Oignon moyen de forme allongée
Huile d'Olive
Thym, Persil, Laurier
2 Gousses d'Ail
Gros sel, Poivre du moulin
1 Boîte de Pulpe de Tomate (240g)
Préparation des légumes :- Eplucher l'aubergine et couper dedans des belles rondelles de 4 mm d'épaisseur. Réserver
-...
Recette similaires
-
My blueberry pie, comme dans le film.
Ajouté le 15/03/2008 11:14:00
Depuis quelque jours la tarte à la myrtille m'obsède, en souvenir du film "My Blueberry Night" .. avec Jude Law qui embrasse Norah Jones qui vient de manger une tarte à la myrtille. Alors forcément, hein. Donc je n'ai pas trouvé de[...]http://frohgy.canalblog.com/archives/2008/03/...
-
Mangue et crabe, presque comme dans le ThurièsAjouté le 20/08/2007 07:30:00
L'autre jour, je vous ai parlé du crabe royal et, comme mon deuxième essai avait été un peu décevant, étant obstinée, j'ai voulu recommencer et je me suis rappelée avec plaisir que dans le dernier Thuriès Michel Roth présentait un belle recette. Le[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
Mangue et crabe, presque comme dans le ThurièsAjouté le 21/08/2007 07:30:00
L'autre jour, je vous ai parlé et j'ai cuisiné du crabe royal en millefeuille, mais comme mon deuxième essai avait été un peu décevant, et étant obstinée, j'ai voulu recommencer et je me suis rappelée avec plaisir que dans le dernier Thuriès[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
Ratatouille (pas le film)
Ajouté le 29/08/2007 00:23:00
La pensée du jour Si le soleil avait des poils qu'en feriez vous ? Jupi met ta casquette et marche à l'ombre Que faire avec de bons légumes que l'on vous donne à profusion ? [...]http://la-cachina.over-blog.com/article-11997...
-
Ratatouille... le film et la recette !
Ajouté le 10/08/2007 17:10:50
Vous le savez sans doute, la dernière réalisation des studios Pixar à pour décors la restauration parisienne. alors voici les 7 premières minutes du film...et la recette de la ratatouille !
http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-55-1...
