Ptitchef

Ratatouille jaune soleil

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
Un vrai concentré de soleil, léger et facile à faire. A marier avec tout ou presque.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
tomates rouges

des courgettes jaunes

des poivrons jaunes

de l'aubergine grafitti ou aubergine blanche

oignons jaunes

une bonne huile d'olive

sel

poivre

1 ou 2 feuilles de laurier

2 ou 3 gousses d'ail

Préparation

  • Etape 1 - Ratatouille jaune soleil
    Rassembler à part les tomates rouges, des courgettes jaunes, des poivrons jaunes, de l'aubergine grafitti pour sa blancheur intérieure, à défaut d'aubergine blanche qui serait mieux.
    Sans oublier les oignons jaunes.
  • Une fois réunis ces denrées jaunes.
    Taillez en dés moyens des légumes, puis faites revenir dans une bonne huile d'olive, les oignons, les courgettes, poivrons et pour finir ajoutez les dés de tomates.
  • Salez, poivrez à l'envie, 1 ou 2 feuilles de laurier, 2 ou 3 gousses d'ail et faites mijoter.
L Les Zazaneries d'Isabelle

Photos

Ratatouille jaune soleil, photo 1
Ratatouille jaune soleil, photo 2
Ratatouille jaune soleil, photo 3
Ratatouille jaune soleil, photo 4
Ratatouille jaune soleil, photo 5




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Ratatouille avec de la viande hâchée
Ratatouille avec de la viande hâchée
1 parts
1h30m
facile
4 / 5
Recette Ratatouille
Ratatouille
4 parts
1h20m
facile
3.5 / 5
Recette Spaghetti au boeuf et aubergines
Spaghetti au boeuf et aubergines
3 parts
50 min
facile
3.5 / 5
Recette Ratatouille au chorizo
Ratatouille au chorizo
2 parts
55 min
facile
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez