Verrines de pipérade destructurée ou comment j'ai ressorti mon siphon !

Ajouté le 13/09/2007 11:00:00

J'ai ressorti mon siphon, alléchée par le livre Mes Espumas de Laurence Dalon que j'ai reçu hier. Depuis plusieurs mois je suis l'heureuse propriétaire de l'objet acheté en promo chez Métro, mais, malgré un cours pris à l'atelier des chefs, je ne[...]

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Détournement d'une recette ou comment j'ai raté le KKVKVK n°12...

Ajouté le 14/09/2006 13:09:55

Une de mes recettes préférée est le gâteau au fromage blanc que j'ai déjà présenté ici. Cela faisait un long moment que je me demandais le résultat que cela donnerait en adaptant cette recette en salé...En plus en visitant les nombreux blogs[...]

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Pain aux tomates séchées et chèvre ou comment j'ai redécouvert la boulange

Ajouté le 02/05/2007 14:05:00

Il y a 2 ans j'ai découvert la MAP, et j'ai eu une grosse période de boulange, où je n'arrêtais pas de faire mes pains. Seulement, les pains en MAP, ont un gros défaut, ils sont carrés, et Thierry et les filles n'aimant pas la mie, ces pains[...]

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Rencontre à Strasbourg, puis comment j'ai payé une nouvelle paire de chaussures à Paris Hilton et passé ma soirée avec Dr Mamour

Ajouté le 28/06/2007 18:06:00

Comme presque t out le monde l'a deviné , hier soir j'ai diné chez Anne ! En effet, j'ai de temps en temps des déplacements à Strasbourg, et  comme la dernière fois, j'avais pris rendez-vous avec  Anne à la sortie de ma[...]

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Comment grâce (ou à cause) d'Estérelle j'ai sombré dans la Gwynneth attitude : verrine inspiration tzatziki aux graines germées

Ajouté le 01/07/2007 09:50:00

Même si, comme je l'admets volontier, je suis une kitchen fashion victim , il restait une mode, où je ne voulais pas rentrer, celle des graines germées , ça me semblait trop biobio,  mais j'ose à peine l'avouer ce dernier bastion est[...]

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