Alors, comment c'est la vie en Turquie? et cigares aux fruits secs

Ajouté le 06/03/2007 10:03:00

Oups la, ça fait longtemps ! Mais il y a deux raisons a cette longue absence : la premiere c’est qu’ici on a pas le temps de s’ennuyer, la seconde decoule de la premiere, j’ai peu le temps de cuisiner, et en plus n’ayant que très peu[...]

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épaule du sanglier de José, sauce aux fruits secs, ou comment emmêler Bocuse et Marmiton...

Ajouté le 18/11/2007 15:30:00

Quand j'avais cuisiné les côtelettes du sanglier de José , avec cette magnifique sauce "imitation" poivrade, j'avais mis à mariner l'épaule de la bêêêêête... selon une marinade trouvée dans le livre "La cuisine du Marché" de[...]

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Müesli maison aux fruits séchés

Ajouté le 03/08/2008 19:44:27

J’ai fait ce matin du müesli maison… enfin du müesli, ça manquait dans ma recette de riz soufflé mais je n’en ai pas trouvé. Alors j’ai fait sans. Je n’ai pas de proportion à vous donner mais juste les[...]

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Pain aux fruits secs, sans blé

Ajouté le 03/11/2006 11:11:00

Quand on ne mange pas de blé, l'une des plus grandes difficultés est souvent de se passer de pain. Mon Prince Gourmand ne mangeait pas énormément de pain, surtout avec le fromage à vrai dire. Donc lorsqu'il a supprimé le lait de vache, et donc[...]

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Verrines apéritives Tomates séchées/ fruits secs et chèvre

Ajouté le 24/10/2006 05:10:00

J'adôoooooooooooooore les dimanches quand on cuisine ! La petite entrée apéritives de dimanche : sur une idée de Mamy Jane, qui nous a acheté pleins de livres de cuisine tous alléchants ! Voici la recette, très simple, pour les AFOURS[...]

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