Posté le 23/09/2007 12:41:23 par Sel et Poivre (voir son site)
Ou encore "comment se mettre à dos des gens qu'on aime bien en faisant un gateau plein de calories?" ou bien "quel prétexte vais je trouver pour me servir de mon four ce weekend?"...
J'avais envie de profiter de mon four et donc de faire un gateau mais malheur plus de chocolat dans le placard!!!
Pas de panique, j'ai des amandes, des noisettes, du pralin, de la poudre d'amande, des pépites de chocolat chocolat, des pépites de chocolat à la fraise, des pommes, des citrons, des sachets et des sachets de sucre vanillé...je devrais plutot m'en sortir!!
Je cours sur google et tombe sur cette recette, je me dis "chouette! pas de blancs en neige et j'ai tout dans la cuisine!" Alors me voila entrain de m'activer.
Mais dans mon élan, j'ai un peu ajouté et supprimé des trucs, alors je vous mets ici ma recette.
+ ou - 100 g de noisettes entières (poids net sans la coquille)
+ ou - 50g d'amandes
200 g de farine
+ ou -100 g de beurre
200 g de sucre (3/4 cassonade, 1/4 sucre sucre (je voulais faire 50-50 mais j'ai eu la main légère (et j'ai bien fait!)))
4 oeufs
+ ou - 75 gr de poudre d'amandes
+ ou - 50 gr de pralin
1 sachet de levure
de l'huile de noix au pif
J'ai pilé les amandes et les noisettes, j'ai tout mélanger, j'ai mis au four 180°. J'avais peur que mon bidouillage rende le gateau trop sec...Que neni!! En me levant ce matin, j'ai vu que presque la moitié était partie! C'est pas pour me venter, ni parce que c'est moi qui l'ai fait, mais il est super bon, super moelleux et le croquant des noisettes et amandes est trés appréciable! Je vous le recommande vivement.
Recette similaires
-
Toi aussi, quand tu t'ennuies, amuses toi à faire des petits gâteaux...
ajouté le 03/09/2007 01:13:00
...à 23h30 oui (on s'amuse comme on peut). Plus sérieusement, je quitte ma maman dans pas longtemps (mardi en fait) et donc j'ai voulu que demain matin elle se réveille avec ces jolis petits cookies choco/café pour son dernier petit déjeuné en[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
-
Tarte aux poires, amandes et chocolat ou comment recycler un reste de crème patissière chocolatéeajouté le 06/12/2007 09:00:00
J'avais un reste de crème patissière au chocolat, je devais l'utiliser rapidement. Sachant qu'elle était un peu trop liquide (je voulais faire des éclairs au chocolat, mais elle était vraiment trop liquide), je me suis dit qu'il fallait ajouter[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
-
Cake à la farine de chataîgne, amandes et noisettesajouté le 11/02/2007 14:02:00
Ma fille aînée, Aurore, vient de se souvenir qu'elle aimait, raffolait des châtaignes sous toutes ses formes. Après avoir englouti un pot de crème de "marrons" maison, et redécouvert les marronsuisses, je suis donc aller à la recherche de[...]http://cuisinedelices.canalblog.com/archives/...
-
Triangles aux amandes (ou comment ne pas laisser perdre quelques feuilles de brick oubliées)ajouté le 14/02/2007 08:02:00
Il y a quelques temps, une recette d'Annellenor publiée sur son blog m'avait fait de l'oeil. Je l'avais alors mise de côté comme beaucoup de recettes qui se trouvent dans ma liste "à tester" en attendant que mon emploi du temps me[...]http://notesgourmandes.canalblog.com/archives...
-
Croquants aux amandes, noisettes et pignons de pinajouté le 11/03/2007 07:03:00
Les biscotti sont super à la mode en ce moment. Mais en France, en Provence notamment, on fait des croquants (ou croquets) au amandes. Cette recette est celle de ma maman. Sauf que comme je n'arrivais pas à me décider entre amandes,[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2007/03/...