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Cake à la framboise et pâte d'amande, un pur délice...

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
180 g de farine


150 g de sucre vergeoise

150 g de beurre fondu

100 g de pâte d'amandes en petits morceaux

150 g de framboises fraîches ou surgelées

½ sachet de levure chimique

une pincée de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °.
  • Beurrez et farinez un moule à cake.
  • Fouettez les oeuf avec le sucre, quand le mélange double de volume, ajoutez la farine, le sel, le beurre, et la pâte d'amandes.
  • Ajoutez les framboises et donnez un tour de cuillère en bois.
  • Mélangez délicatement pour ne pas écrasez les framboises.
  • Incorporez la levure.
  • Versez la pâte dan le moule et enfournez pour 40 minutes .
L Les notes bleues d'une gourmande

Photos

Cake à la framboise et pâte d'amande, un pur délice..., photo 1Cake à la framboise et pâte d'amande, un pur délice..., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc





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