Cake aux amandes et coulis de framboise

Dessert

4 parts

moyen

1 heure

1174 Kcal

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Ingrédients

• 200 g de poudre d'amandes
• 200 g de farine
• 125 g de beurre doux
• 200 g de sucre
• 200g de crème
• 4 oeufs
• 200 g de coulis de framboises
• quelques framboises pour la décoration

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Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs. Ajouter la crème puis le beurre ramolli et Incorporez bien l’ensemble.
• Beurrer un grand moule à cake ou utilisez un moule à mini cake en silicone, versez y la préparation et mettrez au four pendant 50 minutes si c'est un gros cake et 30 à 35 minutes en fonction de la grosseur de vos moules.
• Le démouler et le laisser tiédir sur une grille.

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