Ptitchef

Muffins aux framboises et amandes

Autre
10 parts
10 min
20 min
facile
340 Kcal
Une recette qui peut faire l'unanimité le matin pendant le petit déjeuner. À vous d'essayer.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
370 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

90 g de margarine (ou beurre pour celles qui n'ont pas de cholestérol)

220 g de sucre en poudre

310g de lait écrémé à diminuer probablement


50 g d'amandes effilées

200 g de framboises surgelées

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Dans le saladier, mettre la farine et la levure. Ajouter la margarine et mélanger avec une cuillère à soupe.
  • Quand la pâte est friable, ajouter le sucre, mélanger. Mettre alors le lait, l’œuf, les amandes et les framboises surgelées et mélanger mais pas trop.
  • La pâte doit rester légèrement grumeleuse.
  • Remplir les moules en laissant un peu de place pour que la pâte gonfle.
  • Cuire 20 minutes plus ou moins selon la taille des moules. Les muffins doivent être bien dorés, ils n'en sont que meilleurs.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 130g
Calories: 340Kcal
  • Glucides: 50g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 24.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

MUFFINS AUX FRAMBOISES ET AMANDES, photo 1MUFFINS AUX FRAMBOISES ET AMANDES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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