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Aumonières de lapin aux bettes, au chèvre et au carvi d'après Laurence Salomon, une nouvelle façon de voir la cuisine
ajouté le 24/02/2007 10:02:00
Comme je le disais la semaine dernièr e je viens d'acheter le livre de Laurence Salomon " Fondre de plaisir ", après l'avoir lu de fond en comble, je me suis rendue compte que beaucoup de recettes me tentaient et j'ai dû[...]
http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Gateau de semoule au chocolat et éloges à une nouvelle glace
ajouté le 29/08/2007 16:20:42
Après avoir défait les bagages, remis le jardin en ordre, il fallait bien que je retourne aux fourneaux. Malgré mes réserves de crème et farine de châtaigne, j’ai concocté un dessert sans aucun de ces ingrédients. Pendant notre séjour, nous[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=463
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Une alliance de l?esthétisme et d?originalité au service de l?art de la table
ajouté le 21/11/2007 10:44:00
Un savoir-faire unique en matière de céramique culinaire. Un matériau naturel à base d?argile qui permet d?obtenir une pâte à très faible porosité. Une réelle solidité face aux chocs thermiques et mécaniques grâce à des émaux résistants garantis[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2007/11/une-a...
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Après le room service, le service traiteur : panacotta au lait de coco, compotée de mangue à la vanille
ajouté le 09/12/2007 10:38:00
Après m?être fait laissée happée par le luxe et la douce langueur du room service la semaine dernière, cette fois-ci, c?est moi qui me colle au service. Je me lance dans le service traiteur , et c?est que le début ? sans présomption aucune .[...]http://tronchedecake.blogspot.com/2007/12/apr...
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Un cours de cuisine au Salon Cuisinez et une crème chocolat pour s'en remettre
ajouté le 01/11/2006 22:11:00
Le Salon Cuisinez a eu lieu le week-end dernier et j'ai eu la chance d'y aller en compagnie de Fabienne qui a été un guide exceptionnel y étant allée déjà deux fois! C'est grâce au post de Mercotte que j'ai pu rencontrer Elisabetta[...]http://couvertsamania.canalblog.com/archives/...



