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Posté le 01/11/2007 20:58:00 Par Plus de cuisine sans ! (Voir son site)





J'ai passé un test pour déceler des intolérances alimentaires sur environ 300 aliments. J'avais déjà supprimé le lait, puis les oeufs et je me doutais qu'il allait falloir passer au gluten.



Résultat des courses : intolérances confirmées, auxquelles il faut en ajouter encore d'autres
- tous les laits (vache, brebis, chèvre, jument)
- les oeufs (blanc et jaune)
- le gluten (blé, épeautre, kamut, avoine, orge, seigle), y compris le glutamate
- le veau
- le lapin
- la dinde
- le sésame
- le tournesol
- le pamplemousse
- les choux de bruxelles
- les poivrons
- tous les crustacés
- la cannelle
- le curry
- le paprika
- le cacao
- les faux sucres type aspartam et autres
- le champagne



Je commence aujourd'hui un nouveau régime d'éviction en espérant voir très vite des résultats, ce qui me motivera.



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