Posté le 02/11/2007 19:02:00 Par La Petite Cuisine de Framboisine (Voir son site)
C'est bien agréable ces petites verrines et cuillères apéro, j'ai grappillé encore quelques idées au salon cuisinez à Paris le week-end dernier auprès de Geneviève LENAIN. C'est une femme très agréable qui donne des cours de cuisine sur Paris : l'Ecole des Gourmets. Ca m'a l'air bien sympa... voici l'adresse du site www.ecolesdesgourmets.fr
Bon Bref, voici mes petites réalisations
pour les verrines il y a :
poivrons-noix de pétoncle - chips parmesan
magret de canard fumé - pignons de pin - sauce tomate basilic - chips lard
guacamole - saumon fumé
pour les cuillères :
tatzaki - saumon fumé
rillettes de thon - tomate cerise - chips parmesan
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