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Une envie d’exotisme, un fond de lait de coco à finir et voici une petite entrée toute simple.
Ingrédients
2
4
surimis
1
avocat
1
pamplemousse
2 cuillères à soupe de lait de coco
1 cuillère à soupe de vinaigre au
fruits de la passion
1/2 cuillère à
café
de gingembre en poudre
Sel
poivre
Préparation
Prélever les suprêmes du pamplemousse. Les couper en morceaux.
Éplucher l’avocat, enlever le noyau et couper le en morceaux de la même taille que le pamplemousse.
Couper les surimis en morceaux de taille identique.
Mélanger 2 cuillères à soupe de lait de coco avec 1 cuillère à soupe de vinaigre aux fruits de la passion. Ajouter le gingembre. Saler, poivrer.
Mélanger le pamplemousse, l’avocat, les surimis avec la sauce.
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L
Legoutdubonheur
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (286g)
Calories:
236Kcal
Glucides:
19.1g
Lipides:
12.2g
Gras sat.:
3.7g
Protéines:
7.8g
Fibres:
5g
Sucre:
10.5g
ProPoints:
6
SmartPoints:
9
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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