Posté le 11/11/2007 13:52:32 Par les délices d'hélène (Voir son site)

Elle en a fait du chemin cette recette... Elle circule de blogs en blogs, mais qu'a-t-elle donc qui lui donne autant de succès? Et bien curieuse comme je suis j'ai voulu la tester à mon tour. La recette vient de chez Paprikas.

Pour une trentaine de biscuits

3 portions de vache qui rit (j'ai remplacé par du kiri)

90g de beurre ramolli

60g de sucre semoule

1 gousse de vanille

1 sachet de levure chimique

200g de farine

20g de sucre semoule pour la décoration

Préchauffer le four th.180°C.

Dans un grand saladier, mélanger le fromage, le beurre, le sucre et les grains de la gousse de vanille. Travailler le tout jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Ajouter la levure et la farine tamisée.

Mettre 20g de sucre dans une assiette plate. Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découper avec un emporte-pièce. Passer les biscuits sur le sucre réservé dans l'assiette puis les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire au four pendant 12 minutes.

Un vrai régal ces petits biscuits, ils sont très croquants et vraiment délicieux! A refaire sans problème...

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  Les sablés à la Vache Qui Rit

  

  Ajouté le 12/06/2007 13:26:00

  Ca y est!!!!!!! Je les ai enfin fait les sablés de PAPRIKAS à la Vache Qui Rit!!!Depuis le temps que je le disais,je m'y suis enfin mise!! Et je ne le regrette pas:ils sont excellents!! Merci beaucoup pour ces délicieux sablés[...]

  http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
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  Sablés à la vache qui rit d'après Paprikas

  

  Ajouté le 08/05/2007 17:19:00

  Hier, en farfouillant sur le net, j'ai découvert un blog que vous connaissez sûrement, celui de Paprikas . Il est superbe et les recettes sont très alléchantes. Et l'une d'entres elles m'a fait de l'oeil, surtout par son originalité : des[...]

  http://pleinlabouche.canalblog.com/archives/2...
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  Sablés à la vache qui rit

  

  Ajouté le 10/12/2007 20:23:00

  Voici des petits biscuits que je viens de tester, ils sont vraiment très bon et croustillant, j?incite celle qui ne l?ont pas encore testée de le faire. Je remercie Paprikas pour ces délicieux sablés. [...]

  http://moutfou.canalblog.com/archives/2007/12...
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  Sablés à la vache qui rit

  

  Ajouté le 06/01/2008 12:03:00

  Source : Paprikas Ingrédients pour 30 sablés : 3 vache qui rit 90 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de levure chimique 200 g de farine Sucre en poudre pour la décoration[...]

  http://lacuisinedelili.blogspot.com/2008/01/s...
• La Table Monde a goûté et... adoré ! #31 Les sablés à la vache qui rit de...

  

  Ajouté le 12/05/2008 15:41:10

  Texture unique pour ces sablés sucrés, au fromage certainement le plus connu dans l'hexagone, et surtout celui dont raffolent la plupart des enfants. On pourra le temps d'en dévorer quelques uns (ou peut-être[...]

  http://www.latablemonde.fr/Recette-de-cuisine...