Posté le 21/11/2007 17:20:00 par la CuiSiNe de MaOkA (voir son site)

Ingrédients :

- 100g de chocolat noir

- 75g de beurre

- 150g de farine

- 100g de sucre

- 2 cas de maïzena

- 4 oeufs

- 1 cas de vanille liquide

Pour la crème :

- 2 bananes

- 4 cas de fromage blanc

- sucre

Mélanger les 100g de chocolat avec 75g de beurre sur feu doux.

Dans un saladier, mélanger 150g de farine, 100g de sucre, 2 cuillères à soupe de maïzena, 4 oeufs et 1 cuillère à soupe de vanille liquide.

Ajouter le mélange du beurre et chocolat à la préparation précédente.

Mettre au four 20 minutes.

Pour la crème écraser les deux bananes avec les 4 cuillères à soupe de fromage blanc et du sucre (doser à votre goût) et l'étaler sur le gâteau.