Posté le 30/11/2007 11:11:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
Pâte à crêpes
250 g de farine
62,5 g de sucre
100 g de beurre
75 cl de lait
75 g d’huile
6 œufs frais
1 dl de Grand-Marnier
Sel
Garniture
1 kg de Banane
1 kg de Mangue
40 g de beurre
40 g de sucre
Sauce
60 g de sucre
50 g de beurre
2 oranges
2 fruits de la Passion
1 étoile de Badiane
Un peu de Poivre
1 cuil. à café de cannelle poudre
1 clou de girofle
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