Posté le 10/12/2007 11:06:00 Par plaisir des papilles (Voir son site)
Cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recette de tarte salée, en voilà une nouvelle qui vient étoffer cette rubrique ...
Tarte "couronne" de pommes de terre et tomates sur un lit de thon
Ingrédients :
1 abaisse de pâte à tarte
4 pommes de terre
2 tomates
1 oignon
1 boîte de thon (200 grammes non égoutté)
4-5 c. à soupe de chapelure
2 oeufs
1,5 dl de lait
1 dl de crème
sel, poivre
Préparation :
Mettre l'abaisse de pâte dans un moule à tarte, piquer le fond
Parsemer la chapelure, puis le thon égoutté et émietté
Eplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches
Laver et couper les tomates en fines tranches
Disposer en couronne les pommes de terre et les tomates sur le thon
Décorer avec des rondelles d'oignons
Mettre les oeufs, le lait et la crème, du sel et du poivre dans un shaker, puis secouer énergiquement après avoir mis le couvercle, c'est mieux ...hihihi
Verser la liaison sur la tarte
Cuire dans le four préchauffé à 220 degrés environ 35 minutes
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Crevettes sur lit de pommes de terre......
Ajouté le 09/11/2006 05:11:00
J'adore les crevettes à toutes les sauces et je teste .Cette fois çi il vous faut: Ingrédients des pommes de terre (moyennes mais qui tiennent à la cuisson à la vapeur ) des crevettes du basilic de l'huile d'olive au citron un peu de[...]http://colbro.canalblog.com/archives/2006/11/...
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J'veuxdu soleil , la suite: bruschetti au thon, serrano, tomates confites et parmesan sur un lit de roquetteAjouté le 10/01/2007 08:01:00
Pour 4 bruschetti 2 ciabbatine pré-cuites 4 cuill à café de confit d'ail (ou frotter le pain à l'ail) 1 boîte de thon albacore 12 morceaux de tomates confites 2 tranches de serrano qqs copeaux de parmesan 4[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Duo de tarte pommes-brugnons sur lit de lemond curd parsemé de basilic : mon incontournable estival!!Ajouté le 03/08/2007 17:30:00
Arf, on ne pouvait pas faire plus long comme titre de billet et vous m'en voyez ravie !! Ravie car j'aurais très bien pu inventer un nom style " tarte des soupirs" ou encore " compotine de tarte en goguette" (tiens il est joli ce[...]http://marciatack.canalblog.com/archives/2007...
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Cassolette de fruits de mer sur lit de pommes de terre et de poireaux
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Tarte aux pommes sur un lit de crème à l'amandeAjouté le 16/09/2007 07:33:00
D'un blog à un autre, il m'est venu l'idée de cette délicieuse tarte aux pommes. Réalisez une délicieuse pâte à tarte avec la recette de Bebop du blog "Plaisir des papilles", clic ici !! Je te remercie Bebop , maintenant, pour[...]http://bebop21.canalblog.com/archives/2007/09...
