Posté le 04/01/2008 06:45:00 Par Les Recettes de Cuisine de ma Grand-Mère (Voir son site)
100 g de farine,
25 g de sucre semoule,
½ c à c de sel,
2 oeufs,
3 dl de lait,
60 g de beurreTamisez la farine dans un saladier.
Faites un puits au centre et mettez-y un oeuf entier.
Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ajoutez le deuxième oeuf.
Versez progressivement le lait. La pâte doit faire un ruban, c'est-à-dire s'écouler régulièrement de la cuillère lorsqu'on la soulève.
La pâte
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