Posté le 05/01/2008 15:52:28 Par Un peu de douceur dans un monde de brute (Voir son site)
Gigot de sanglier aux airelles, purée de céleri au vitelotte et spätzle au beurre.
Un gigot de sanglier cuit au four avec des airelles pour donner le gout magique que j'adore, des timbales de purée céleri,pommes de terres recouverte de pommes de terres vitelottes pour la déco, et enfin des spätzle au beurre.Encore un repas simple et qui se fait tout seul, en effet les gigot cuit seul, les purées sont prêtes en 10 min et les spätzles je dit merci Stoffler!
Shopping
Livre - Croquembouches en Fête
Prix: 59.90€
Livre de cuisine : Un jour, une fête
Prix: 26.00€
Recette similaires
-
Un repas de fête végétarien ?
Ajouté le 01/12/2006 07:12:00
Trois bonnes raisons de lire ce message : 1) Vous avez envie d'un repas de fête qui change du trio extrêmement inventif : "foie gras / volaille / bûche", et qui vous permette de vous faire plaisir en toute légèreté... 2)[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
-
Continuité du repas de la fête des papas,j'ai fait:Mignons de porc sucrés à la poivronade aux pommesAjouté le 19/06/2007 14:10:00
Exquis,tout simplement!Mon père m'a dit que c'était "un vrai repas de restaurant"!Comme je n'avais plus de miel,ce que j'ai fait(et qui a donné un goût carrément trop délicieux!)c'est de rajouter un peu de sirop d'érable dans la poivronade aux[...]http://choupikyky.blogspot.com/2007/06/contin...
-
Repas de fêteAjouté le 23/07/2007 21:31:00
Samedi 21 Juillet ... Une date à marquer d'une "croix blanche" pour moi, puisque Xavier et moi nous sommes (enfin!!!) mariés. Nous avons fait le choix d'une cérémonie très intime avec quelques amis très proches. Comme toutes les futures mariées cela[...]http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/07/...
-
repas gastronomique de la fête des pères, et vacherin façon flofloAjouté le 21/06/2007 09:50:00
tiens tiens, encore un repas de famille... pareil qu'il y a 15 jours, tous chez beau-papa et belle-maman, pour un repas....tout sauf diététique!!!! nous avons commencé par une terrine de saint Jacques aux poireaux made by belle-maman,... une[...]http://floflocuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Le Saunier de Camargue habille ses boîtes rondes de Fleur de Sel pour les repas de fête !!!
Ajouté le 11/10/2007 10:06:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2007/10/le-sa...
