Posté le 07/01/2008 07:00:00 Par Instants et Saveurs d'Elise (Voir son site)
Après une période très "sucrée", voici une petite recette salée et fromagère des plus agréables; encore faut-il aimer le fromage de chèvre je vous l'accorde!
"Chèvres" au pluriel car j'ai utilisé deux types de fromage: du chèvre frais et du chèvre en bûchette.
Tartine au chèvre "iodé"
Du chèvre frais mélangé avec des algues en paillettes, un peu de fleur de sel et un mince filet d'huile d'olive, déposé sur une tranche de bon pain (campagne au levain, seigle, complet....au choix!).
Tartine au chèvre "mielé"
Du chèvre en bûchette coupé en rondelles, déposé sur une tranche de bon pain, un filet de miel de lavande et un peu de thym, quelques secondes au four (grill)....
Bonne dégustation!
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Tartines de Mothais cendré aux tomates confites et au pesto
Ajouté le 07/03/2007 13:03:07
Les enfants sont en vacances. Ça fait du bien de se retrouver en amoureux autour de tartines et d’un verre de vin. Ingrédients 4 tartines : • 4 belles tartines • 1 gousse d’ail • Un Mothais (fromage de[...]http://je-mijote.asteur.info/index.php?title=...
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Tartines de pain aux noix à la mozzarella di bufala et et aux raisins fraisAjouté le 05/04/2007 04:04:00
Je tiens ce blog depuis un peu plus d'un an maintenant*. Avant cela, je fréquentais fidèlement un forum très dynamique et convivial où l'on traite toujours de toutes sortes de sujets: matériel et recettes de cuisine, divertissements, famille et[...]http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/...
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Tartines au jambon sec et aux tomatesAjouté le 21/07/2007 21:31:22
Des tartines que je mange souvent à mon petit restaurant près du bureau. Je les trouve extra, mais je les fais à ma façon, eh non, ils ne m'ont pas donné leur recette !!! C'est très simple, et accompagné d'une[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/07/2...
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Tartines croustillante aux tomates, courgettes, jambon cru & chèvre fraisAjouté le 25/07/2007 08:58:12
Avec ma MAP, j'ai tenté l'autre jour une recette de pain au levain. Je n'ai pas eu vraiment le résultat escompté (le programme choisi n'avait pas l'air totalement adéquat). J'ai donc eu un pain bien levé, mais encore humide l'intérieur.[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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TARTINES DE MOUSSE DE FETA AUX ANCHOIS ET AUX CAPRESAjouté le 20/02/2008 16:03:00
Voici une nouvelle recette rapide à préparer, parfaite pour l'apéritif. Cette mousse à la feta peut également servir à garnir des tomates évidées. Pour 4 personnes 4 tranches de pain à l'huile d'olive (moi j'ai[...]http://delicesdhelene.over-blog.com/article-1...
