Posté le 09/01/2008 11:01:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
8 œufs
50 g de beurre
150 g de cèpes
1 cuil. à soupe de vinaigre
1 échalote
30 g de beurre
1 cuil. à soupe d'huile
1 cuil. à soupe de crème fraîche
sel, poivre du moulin
Recette similaires
-
Tagliatelles aux oeufs brouillés et aux lardons
ajouté le 27/11/2006 07:11:00
C'est une recette que je fais depuis longtemps... et dont je me suis rappelée en feuilletant le livre "spaguetô !" de Marie-Laure... Ce soir là, j'avais une briguade de deux jeunes apprentis dans ma cuisine ! J'ai mis sur le feu un[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/11/...
-
Oeufs brouillés aux champignons
ajouté le 11/01/2008 14:31:34
Mon testeur préféré n'aime pas les oeufs. En gâteau, ou en crêpes, bien sûr, il aime ça, mais les oeufs au plat, les omelettes, les oeufs coque ou autre, il n'en mangera jamais. Et en général, il me demande de ne pas en faire quand il est là, car il[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
-
Oeufs brouillés aux truffes
ajouté le 19/03/2008 10:03:02
8 œufs frais 80 g de beurre 1 truffe fraîche d'environ 40 g (à défaut, en conserve) 1 cuil. à soupe de crème fraîche Sel, poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/oeufs...
-
Salade aux oeufs brouillés et aux lardons
ajouté le 10/04/2008 19:29:00
Tout simple mais super bon! Ingrédients : Salade verte ?ufs Lait Beurre Lardons Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel et poivre Préparation : Dans une petite[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2008...
-
Oeufs brouillés aux champignons
ajouté le 20/05/2008 09:19:00
OEUFS Faites revenir 1 cc d'échalottes hachées, 50 g de champignons escalopés et 1 cc de persil dans 10g de beurre puis incorporez aux oufs brouillés 30 sec avant la fin de leur cuisson. - D'autres recettes sur[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/05/oeu...

