Posté le 09/01/2008 15:26:00 Par Les Recettes de Cuisine de ma Grand-Mère (Voir son site)
4 filets de harengs fumés,
1 coeur de frisée,
250 g de pissenlit,
2 oignons moyens,
1 c à s de vinaigre de cidre,
3 c à s d'huile d'arachide,
sel, poivre Mettez les salades (choisissez celles que vous aimez mais qu'elles soient de préférence amères) nettoyées et coupées en bouchée dans un saladier, arrosez de vinaigre de cidre et d'huile, salez et poivrez.
Parsemez de fines rondelles d'oignons et
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salade de mâche aux lardons fumés, vinaigre de vin de framboises
Ajouté le 05/06/2007 12:06:27
hier j'ai fais cette salade pour souper, elle était excellente!! la voici je n'ai pas eu le temps de préparer une belle assiette car tout était cuit pour souper!! voici les proportions: un ravier de mâche ( je pense 100gr) 1/2 pamplemousse[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Salade de céleri blanc et harengs fumésAjouté le 26/12/2007 10:30:00
Voilà une salade que je détestais étant gamine et que j'ai redécouvert à l'âge adulte. Le plus difficile dans mon coin est de trouver du céleri blanc donc quand par hasard j'en achète, il ne me reste plus qu'à trouver du hareng fumé doux de[...]http://plumetcompagnie.canalblog.com/archives...
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Salade de pommes de terre et harengs fumés.Ajouté le 15/03/2008 08:30:00
400 g de pommes de terre 1 sachet de harengs fumés 2 ou 3 ?ufs durs 30 cl de vin blanc 1ou 2 échalotes ciboulette, persil 2 c à soupe de vinaigre de vin 4 c à soupe d'huile sel, poivre Laver[...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1771389...
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Salade de lentilles vertes du Puy aux harengs fumés
Ajouté le 18/04/2008 10:05:00
Encore une salade de lentilles pour un repas partagé avec les amis. C'est toujours très simple à faire et cela change des lentilles consommées souvent chaudes! J'utilise exclusivement des lentilles vertes du Puy, parce [...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/04/...
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Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombreAjouté le 09/05/2008 14:39:18
Salade de haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre - 1 petite boîte de 400 g de haricots blancs, rincés à l'eau fraîche et égouttés - 220 g de filets de maquereaux fumés, émiettés - 1/2 concombre, pelé,[...]http://lacuisinededali.canalblog.com/archives...
