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Posté le 11/01/2008 15:14:00 Par Sylvia et Chris : Carnet de voyages, histoires de notre vie (Voir son site)






Maintenant que nous savons faire les petits pains individuels, nous proposons
aujourd?hui un pain provençal. Un pain, plat, aux formes bizarres : la fougasse ou fougace du latin "panis focacius". A l?origine, c?était un pain plat qu?on faisait cuire sous la
cendre.

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