Fougasse d'Aigues Mortes

Name: Fougasse d'aigues mortes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 200 g de sucre; 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 200 g de crème fraîche épaisse (allégée ); 250 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 50 g de beurre; 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Autre

6 parts

20 min

35 min

facile

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16

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Ingrédients

3 oeufs
200 g de sucre
4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
200 g de crème fraîche épaisse (allégée )
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Coût estimé: 2.07€ (0.35€/part)

Préparation

Battre les œufs et le sucre au fouet pendant 15 minutes, ajouter l'eau de fleur d'oranger, et la crème fraîche.
Ajouter ensuite la farine et la levure, fouetter pour que la préparation soit homogène.
Verser dans le moule.
Cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Faire fondre le beurre et en badigeonner la surface de la fougasse au sortir du four, saupoudrer de sucre semoule et enfourner pour 5 minutes.
Déguster la fougasse encore tiède mais elle est très bonne aussi froide.

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