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Fougasse d'Aigues Mortes

Autre
6 parts
20 min
35 min
facile
553 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

200 g de sucre

4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

200 g de crème fraîche épaisse (allégée )

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de beurre

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

  • Battre les œufs et le sucre au fouet pendant 15 minutes, ajouter l'eau de fleur d'oranger, et la crème fraîche.
  • Ajouter ensuite la farine et la levure, fouetter pour que la préparation soit homogène.
  • Verser dans le moule.
  • Cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180°.
  • Faire fondre le beurre et en badigeonner la surface de la fougasse au sortir du four, saupoudrer de sucre semoule et enfourner pour 5 minutes.
  • Déguster la fougasse encore tiède mais elle est très bonne aussi froide.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 553Kcal
  • Glucides: 75.8g
  • Lipides: 21.4g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 46.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Fougasse d'Aigues Mortes, photo 1
Fougasse d'Aigues Mortes, photo 2

Questions:






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