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Fougasse aux lardons et noix

Apéritif
8 parts
90 min
25 min
facile
La réalisation est très simple et très rapide.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
210 ml d'eau tiède

1 cuillère a soupe d'huile d'huile

1 cuillère a café de sel

1 sachet de levure Francine

350 g de farine

Préparation

  • Programme pâte pendant 1 heure 30, si votre machine "bippe" l'ajout d'ingrédient, vous pouvez ajouter:
    - cerneaux de noix
    - lardons déjà revenus a la poêle comté en dés ou bien ajoutez les lorsque la pâte forme une boule homogène.
  • Sortez votre pâte et travaillez la en 2 œufs plats que vous inciserez avec une lame de rasoir, badigeonnez d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence.
  • Enfournez a 220°c pendant 25 minutes chacune.
  • Servez tiède ou froide...
" "Envies d'un jour"

Photos

Fougasse aux lardons et noix, photo 1Fougasse aux lardons et noix, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





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