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Fougasse aux lardons et noix
La réalisation est très simple et très rapide.
Ingrédients
Nombre de parts: 8
210 ml d'eau tiède
1 cuillère a soupe d'huile d'huile
1 sachet de levure Francine
350 g de farine
Préparation
- Programme pâte pendant 1 heure 30, si votre machine "bippe" l'ajout d'ingrédient, vous pouvez ajouter:
- cerneaux de noix
- lardons déjà revenus a la poêle comté en dés ou bien ajoutez les lorsque la pâte forme une boule homogène. - Sortez votre pâte et travaillez la en 2 œufs plats que vous inciserez avec une lame de rasoir, badigeonnez d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence.
- Enfournez a 220°c pendant 25 minutes chacune.
- Servez tiède ou froide...
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge
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