Posté le 22/01/2008 09:44:28 Par Les sucreries de Bulle... (Voir son site)
Toujours dans ma période praliné, je teste le mi-cuit ! Curieusement, c'est un dessert que j'affectionne particulièrement au restaurant, mais il ne m'est jamais venu l'idée d'en faire, allez savoir pourquoi ! Alors qu'en fait c'est ultra simplissime ! [...]
Shopping
Moule à chocolat en polycarbonate St Nicolas H210 mm
Prix: 14.90€
Passoire cuit vapeur en acier inoxydable ø 20
Prix: 49.90€
Recette similaires
-
Cake mi-cuit au chocolat noir, coeur coulant de chocolat blanc
Ajouté le 19/09/2008 13:09:00
Une recette simple et rapide pour un cake au résultat divin. Mi cuit au centre, avec un coeur carrément fondant au chocolat blanc. Pour cette recette, j'utilise un petit moule à cake de 8x20. Je le fais souvent aussi sous forme de[...]http://miammamancuisine.over-blog.com/article...
-
Coulant mi-cuit au chocolat des Frangines - Hommage à Quetzalcoatl
Ajouté le 11/04/2007 11:04:00
Voilà , après y avoir été encouragée par San à de maintes reprises, j'ai enfin réalisé la recette du coulant des Frangines! Pour mémoire San l'avait créée pour le Grand Concours du Chocolat PH10, elle voulait son coulant d'être retour aux[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-10069062...
-
Mi-cuit coulant au chocolat et framboises
Ajouté le 09/05/2007 10:05:00
Lorsqu'Audrey a posté cette recette sur son blog il y a deux mois, je l'avais notée précieusement. Je l'ai ressortie le week-end dernier pour la faire à mon IL. Faut dire que quand je lui demande ce qu'il veut manger, si ce n'est pas "raclette"[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-10334674...
-
Verrine de mousse au chocolat noir et neige à la noix de coco accompagné de son petit coeur
Ajouté le 26/11/2007 08:49:00
Hier , journée grisâtre à ne pas mettre un pied dehors!! Bien mieux dans ma cuisine, j'ai préparé ma choucroute et j'ai confectionné des sablés de noël et des verrines de mousse au chocolat avec sa neige à la noix de coco. Un petit régal[...]http://tinicre.canalblog.com/archives/2007/11...
-
Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande
Ajouté le 28/12/2007 11:15:00
Voici une des bûches que j'ai réalisée pour noël et qui a été très appréciée. Je pense la refaire pour le nouvel an, car elle est légère en bouche et mousseuse. * Pour le fondant au chocolat j'ai opté pour cette base :[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...







