Posté le 03/02/2008 07:00:00 Par Instants et Saveurs d'Elise (Voir son site)
Ca y est! Je les ai enfin ces fameuses baies de Goji vantées par Elle à Table en Octobre dernier je crois puis vues sur le site de Lilo, retrouvées ensuite chez Sha et enfin récemment chez Cléa!
Pourquoi un tel intérêt pour cette petite baie qui nous vient de Chine?...Et bien je vous renvoie ICI pour en découvrir tous les bienfaits! une vraie bombe de vitamines!
Je me suis alors décidée à les acheter sur le même site anglais testé par Lilo et recommandé par Elle à Table, Rude Health (Organic Foods).
Les fameuses baies de Goji se trouvent ici, j'ai pris la version petit format en sachet transparent.
Par contre je n'ai pu résister....et j'ai également acheté la version classique du leur muesli bio "Essential Muesli", au packaging simple et écolo, composé de plein de bonnes choses! (flocons de céréales, fruits secs et graines variées...).
Et comme j'ai vu qu'ils commercialisaient aussi du muesli aux baies de Goji, je me suis dit, pourquoi ne pas en faire ma version?!
Muesli aux baies de Goji
*Muesli bio de votre choix (soit du "fait maison" soit en version bio mais le plus simple possible et de préférence sans sucre ajouté)
*1 poignée de baies de Goji
*Jus de pomme (bio de préférence)
*1 yaourt nature brassé
*Miel
-La veille, mettre du muesli avec les baies de Goji dans le récipient de votre choix et l'imbiber (sans le noyer!!!) de jus de pomme; laisser reposer une nuit au frigo.
-A l'heure du petit déjeuner, verser un yaourt brassé/velouté dans un bol, y ajouter le muesli-Goji imbibé de jus de pomme (les fruits secs et flocons auront ainsi été réhydratés) et terminer par un filet de miel.
Un vrai réconfort pour commencer la journée!
Mon petit clin d'oeil du jour je le dédie à une amie photographe....photographe encore "amateur", mais je lui souhaite sincèrement de percer dans ce milieu, et pourquoi pas dans le stylisme culinaire!
Allez aussi découvrir ses superbes reportages dans les cuisines de William Ledeuil de Ze Kitchen Galerie
ICI et LA....
Shopping
Rösle - Râpe à muesli Dr Bircher
Prix: 39.90€
Moutarde aux baies roses - France
Prix: 2.90€
Recette similaires
-
Petit clin d'oeil à Jean-Luc Rocha (MOF 2007)
Ajouté le 12/05/2007 16:05:00
Récemment j'ai essayé de vous introduire dans les coulisses des cuisines lors de mon passage à Cordeillan-Bages et de vous faire partager les merveilleux moments que j'ai pu y passer; je souhaiterais à ma façon remercier Jean-Luc Rocha Serralheiro[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Petit Clin d'Oeil à Marion ;)Ajouté le 12/07/2007 22:10:00
Il en faut décidément peu pour être heureux ! Ce muscat dégusté au Florida, place du Capitole était parfaitement délicieux... Pour moi qui suis amoureuse de la place du Capitole, le cadre était idéal.... [...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
-
Après une rencontre presque parisienne, de retour en Provence : un livre (bookblog, enfin !) et clin d'oeil rose pour la bonne causeAjouté le 08/10/2007 18:50:00
Une semaine en région parisienne et pas grand chose sous le bras (à part un bébé, une fillette, des bagages, des cadeaux...), bref pas de passage chez G Detou, Mora, pas croisé Débo à la Librairie Gourmande, car pas bougé bien loin du[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
-
Clin d'oeil et coup de pouce !!!
Ajouté le 10/10/2007 02:12:00
Aujourd'hui ,je veux vous présenter un site que l'une de mes lectrices les plus fidèles vient de créer !!! J'aime les gens qui ont des initiatives, des passions .... Les thèmes de ce site sont les loisirs créatifs !!! En...http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/...
-
Clin d'oeil à Manue!Ajouté le 31/10/2007 09:59:46
Hier au cours d'un mail, ma copine Manue me parlait d'une superbe photo qu'elle avait du ciel et aujourd'hui elle nous en fait tous profiter. Effectivement ça aurait bien dommage de ne pas la publier! Malheureusement (vraiment?), je n'ai pour[...]http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives...
