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Posté le 09/02/2008 16:40:10 Par La cuisine de Chris (Voir son site)





Photo_7426- 180g de farine



- 3 oeufs



- 100g de sucre



- 1/2 sachet de levure chimique



- 150g de pruneaux coupés en 2



- 2 cuillères à soupe de miel



- 1 pincée de sel



Préchauffer le four th 6 ou 180°.



Faire fondre le beurre. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le sel. Ajouter doucement la farine avec la levure. Puis le miel et le beurre fondu. Bien remuer.



Incorporer les pruneaux. Verser dans un moule à cake et cuire 45mn.





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