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Cake aux pruneaux d'agen parfumé au citron

Autre
6 parts
25 min
30 min
facile
Ce cake est un classique que l'on fait peut faire les yeux fermés. Moelleux et aérien à souhait , il peut être parfumé selon le goût avec des aromates ,des fruits ou des fruits secs.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pot de yaourt nature

1 pot de yaourt moitié beurre moitié margarine

3 pots de yaourt de farine

1 pot de yaourt de sucre


1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de zeste de citron

1 cuillère à café de de jus de citron

quelques pruneaux d'Agen dénoyautés

Préparation

  • Dans un grand saladier , mélanger le yaourt, le sucre et les matières grasses.
  • Ajouter les œufs un à un et battre le tout . Incorporer la farine, la levure et le bicarbonate de soude , bien mélanger.
  • Ajouter le jus et le zeste de citron, couper les pruneaux d'Agen en tous petits morceaux et incorporer au cake .
  • Verser dans un moule à cake de votre choix et enfournez pendant 30 minutes.
D Du Bruit dans la CUISINE

Photos

Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron, photo 1
Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron, photo 2
Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron, photo 3
Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

duplaixc, 29/04/2011

J'adore se gâteau et terès parfumé

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