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Cake aux pruneaux d'agen parfumé au citron

Autre
6 parts
25 min
30 min
facile
Ce cake est un classique que l'on fait peut faire les yeux fermés. Moelleux et aérien à souhait , il peut être parfumé selon le goût avec des aromates ,des fruits ou des fruits secs.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pot de yaourt nature

1 pot de yaourt moitié beurre moitié margarine

3 pots de yaourt de farine

1 pot de yaourt de sucre


1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de zeste de citron

1 cuillère à café de de jus de citron

quelques pruneaux d'Agen dénoyautés

Préparation

  • Dans un grand saladier , mélanger le yaourt, le sucre et les matières grasses.
  • Ajouter les œufs un à un et battre le tout . Incorporer la farine, la levure et le bicarbonate de soude , bien mélanger.
  • Ajouter le jus et le zeste de citron, couper les pruneaux d'Agen en tous petits morceaux et incorporer au cake .
  • Verser dans un moule à cake de votre choix et enfournez pendant 30 minutes.
D Du Bruit dans la CUISINE

Photos

Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron, photo 1Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron, photo 2Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron, photo 3Cake aux pruneaux d'Agen parfumé au citron, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

duplaixc, 29/04/2011

J'adore se gâteau et terès parfumé

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