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Cake Citron au Basilic

Goûter
7 parts
10 min
60 min
facile
356 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 7

95 g crème

1,5 zeste de citron

1 jus de citron

5 à 6 grande feuille de basilic

68 g beurre fondu

200 g sucre

185 g farine

½ cuillère à café de levure

Préparation

  • Mélanger le sucre avec le zeste de citron. Blanchir le sucre avec les oeufs.
  • Rajouter la crème, le beurre fondu puis le jus de citron.
  • Tamiser la farine avec la levure. Ciseler le basilic.
  • Incorporer la farine dans l'appareil avec les oeufs, mélanger délicatement.
  • Rajouter le basilic et mélanger.
  • Remplir les moules en forme de cube.Laisser refroidir quelques instants dans le moule.
  • Cuire à 160° pendant 1 heure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 112g
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 47.7g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 29.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cake Citron au Basilic, photo 1Cake Citron au Basilic, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





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