Posté le 13/02/2008 12:30:00 Par ThymCitron2 (les communiqués) (Voir son site)
Le Chocolat-thé de bloc de foie gras de canard mi-cuit* et suprême de volailles au chocolat blanc et thé vert Matcha
Sensible à l?alliance « sucré-salé » ? À l?occasion de son centenaire, Comtesse du Barry invite les gourmets au voyage, ou quand l?amertume du thé japonais Matcha rencontre la douceur du chocolat blanc dans un foie gras « édition limitée ».
En bouche, on se laisse transporter par
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LE CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT CELEBRE LES 30 ANS DE LA MAISON DU CHOCOLAT
Ajouté le 20/12/2007 10:08:00
Voici exactement trente ans, Robert Linxe découvrait, par hasard, la cave d?un marchand de vins de la rue du Faubourg Saint-Honoré et décidait, en quelques secondes seulement, de tenter un pari insensé : la transformer en laboratoire pour[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2007/12/le-cl...
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Foie gras à -20% et idées recettes pour préparer les fêtes de Comtesse du Barry
Ajouté le 29/10/2008 20:11:04
Comtesse du Barry propose sur son site internet un menu pour deux. Ce menu, vins compris se compose, en entrée, d’un Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest (70g) et de deux fondants de bloc de foie gras de canard et de volailles aux[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LeBlogDuFoieGr...
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Awards du Chocolat 2007 attribués par le Club des Croqueurs de ChocolatAjouté le 07/11/2007 13:49:00
le 22 octobre 2007 au Salon du Chocolat Catégorie « Alliances » - 1er prix : Chocolat Chapon praliné amandes aux baies roses de Madagascar et nougatine, avec un côté piquant très délicat 17 bis, rue Gustave Nast 77500 Chelles ? Tél : 01[...]http://thymcitron.blogspot.com/2007/11/awards...
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Awards du Chocolat 2007 attribués par le Club des Croqueurs de Chocolat
Ajouté le 07/11/2007 13:42:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2007/11/award...
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Le retour du craquelin roulé des restes de PâquesAjouté le 25/04/2008 08:27:00
pour la recette,il suffit d'aller voir --> ici <-- il me restait une montagne d'oeufs de Pâques...donc,on ne jette pas, on s'fait plaisirrrrrrr :-)http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...
