Compote de rhubarbe au lait de coco et coulis de fraises

Ajouté le 09/06/2007 19:00:28

Je suis dans une grande période "fraises et rhubarbe". Rien d'original me direz-vous (gnagnagna ben c'est parfois les bons vieux classiques qui nous plaisent... ;o)) Donc pour cette délicieuse compte rafraîchissante: 200 grammes de[...]

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Sorbet au lait de coco et à la... neige!

Ajouté le 19/01/2008 05:30:00

Oui, oui, vous avez bien lu, lait de coco et neige! N'est-ce pas là un peu paradoxal de mêler un ingrédient des pays chauds avec un autre des pays froids? Oui, bien sûr mais pourquoi s'en priver quand on a la chance d'avoir les deux sous la main? [...]

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Neige de coco façon sorbet au citron

Ajouté le 25/03/2008 13:42:00

Matériel : 2 casseroles, un mini robot ménager Ingrédients : (3 personnes) -1/2 noix de coco -l'eau de la noix de coco -jus d'un citron -zeste de 3/4 à un citron -2 cuil à café de sirop d'agave (ou de miel liquide) -2/3 de tasse d'eau[...]

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^^Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves^^

Ajouté le 29/04/2008 23:39:00

Avec cette recette je participe au concours : Le Printemps des légumes organisé par chef Damien sur 750 g . Mon assiette printanière : Verrine de[...]

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Cake moelleux au lait de coco

Ajouté le 10/09/2008 09:04:00

Préparation : 10 minutes Cuisson : 55 minutes Pour 1 cake : 200g de farine 100g de beurre très mou 160g de sucre 3 ?ufs 20cl de lait de coco 50g d'amandes en poudre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel [...]

http://www.lesrecettesdececile.fr/Cake-moelle...