Posté le 14/02/2008 16:25:00 Par ... et si vous veniez manger chez nous? (Voir son site)
Dans ma langue maternelle on dit que le besoin est mère d'invention. Rien de plus vrai !
Comment préparer en 10 minutes un repas, en utilisant une plaque de cuisson, un mixer, une casserole et 30 cm2 de plan de travail qui n'ont pas été envahis par les peintres omniprésents ?
Il faut faire des pâtes !
Pour 2 personnes :
250gr de pâtes fraîches
50gr de parmesan
4 c. à s. d'huile d'olive
jus et zeste d'un citron non-traité
quelques tours de moulin de poivre noir
Préparation :
Cuire les pâtes al dente (environ 4 minutes pour les pâtes fraîches). Mixer le parmesan avec l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron. Dans un saladier, mélanger les pâtes avec de la sauce et 2-3 c. à s. de l'eau de cuisson de pâtes. Poivrer et manger sans attendre.
Bon appétit !
PRZEPIS PO POLSKU : Cytryna, parmezan i 4 ?y?ki oliwy
Préparation :
Cuire les pâtes al dente (environ 4 minutes pour les pâtes fraîches). Mixer le parmesan avec l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron. Dans un saladier, mélanger les pâtes avec de la sauce et 2-3 c. à s. de l'eau de cuisson de pâtes. Poivrer et manger sans attendre.
Bon appétit !
PRZEPIS PO POLSKU : Cytryna, parmezan i 4 ?y?ki oliwy
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