Posté le 25/02/2008 09:14:00 par La Fée Maison (voir son site)

Trifle de la saint valentin?

RV et moi avons fêté très sobrement la saint valentin, avec les horaires que l?on a, il est dur de pouvoir cuisiner, donc après que ma gwengo m?ait appelé et fait saliver par son reps d?amoureux, je me suis dit qu?on allait quand même pas manger que de la soupe a diner, qu?on avait bien le droit de se faire un petit dessert aussi.

Alors j?ai appelé mon commis, et lui ai soumis mon idée : verrine de marron aux pommes

Et pour ce faire, il faut pour 2 amoureux :

·        1 marron suiss

·        1 petit suisse

·        1 yaourt nature

·        speculoos

·        compote de pomme (faite maison c meilleur)

Emiettez les specullos et mettez les au fond des verrines. Ajouter ensuite le marron suiss, puis le petit suisse et le yaourt mélangé. Finissez par une couche de compote.

C?est très simple, assez léger et vraiment bon ! Les speculoos donnent une note sympa avec la crème de marron.

Voilà, on a dégusté la soupe et les verrines avec une petite bouteille de vin? sobre saint valentin !