Posté le 04/03/2008 11:03:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
20 tubes à cannelloni
250 g de blancs de volaille
200 g de crème
1 cuil. à soupe de morilles séchées hachées
1 blanc d'œuf
sel, poivre
Sauce béchamel :
50 cl de lait
50 cl de crème
70 g de farine
70 g de beurre
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