Posté le 17/03/2008 09:00:00 Par Marly's Blog (Voir son site)
180 g de farine
2 ?ufs
4 cl d'huile
10cl lait
75g lardons
2 oignons moyens
sel, poivre
Versez la farine dans un saladier, et ajoutez les oeufs, la moitié du lait et l'huile. Mélangez. Versez le reste du lait petite à petit. Salez, poivrez et ajoutez les oignons émincez grossièrement et revenus dans un peu d'huile et les lardons.Mélangez bien le tout. Beurrez des moules à muffins er versez la pâte. Faites cuire.
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