Posté le 18/04/2008 12:00:00 Par Tout Un Fromage (Voir son site)
Pour 6 personnes : 1 pâte brisée, 1 Camembert bien fait, 4 oeufs, 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, sel, poivre.
Préchauffer le four
Déposer la pâte dans un moule beurré et fariné.
Piquer à la fourchette.
Faire cuire 10 minutes.
Dans une terrine, mélanger les oeufs entiers et la crème fraîche.
Saler (juste un peu), poivrer.
Gratter un peu la croûte du Camembert.
Le découper en lamelles et placer celles-ci dans le moule.
Verser le contenu de la terrine par-dessus.
Faire cuire 30 mn.
Servir chaud ou tiède avec une p'tite salade.
Deux ou trois choses que je sais... du Camembert
Fabrication du Camembert
Le Camembert fait couler l'encre
Le Camembert prend la pose
Quand le Camembert s'étiquette
Une histoire ?... Le Camembert se la raconte
-
Cuisine avec Couz pour un repas entre filles: Tarte fine à la tomate & au camembert, Poulet aux pommes de terre & aux courgettes, Nems fondants à la banane
Ajouté le 04/09/2007 12:17:49
On s'est retrouvée toutes les deux en cuisine dimanche matin pour concocter un repas pour Maman, Marraine et Mamy. Une tablée exclusivement féminine, des gourmandes sur trois générations! Pour une première fois, il fallait assurer! On a voulu[...]http://popottepotes.unblog.fr/2007/09/04/cuis...
-
Tarte au Brocoli et au CamembertAjouté le 20/09/2007 22:29:54
Recette spéciale pour les fans de camembert ... le vrai... celui au lait cru .... 1 pâte feuilletée 500 g de brocoli 1 camembert 2 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 4 tranches fines de Jambon Cru Faire[...]http://chezisa.over-blog.com/article-7129143....
-
Tarte aux brocolis et au camembertAjouté le 23/11/2007 14:27:00
La recette d'une collègue qui a muté (c'est bien dommage, elle était tellement gentille) pour les collègues.............. qui sont restées !!! Je ne peux pas me faire des tartes pour moi toute seule alors qu'à cela ne tienne, on[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/11/2...
-
Tarte au camembertAjouté le 03/02/2008 16:00:00
Aujourd'hui, je vous propose l'une de mes tartes favorites ! Essayez la, vous ne serez pas déçu. Choisissez de préférence un camembert qui a du caractère. C'est encore meilleur... Tarte au camembert Ingrédients : [...]http://tchoune.canalblog.com/archives/2008/02...
-
Tarte au camembert allégéAjouté le 08/02/2008 22:11:00
Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : - 200 g de farine - 100 g de fromage blanc à 0% de MG - 3 cuillères à café d'huile - 1 sachet de levure chimique Pour la garniture :[...]http://adelinecuisine.canalblog.com/archives/...
