Posté le 19/04/2008 08:30:00 par Les passions de Phanie (voir son site)

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Alex et comme chacune de ses recettes que j'ai testé, c'était délicieux !!! Vous la retrouverez ici sur son blog et voici ma version :

- 1 sachet de levure sèche pour la MAP,
- 300 g de farine,
- 1 yaourt à la grecque,
- 1 cuillère à soupe d'huile,
- 60 ml d'eau,
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 cuillère à café de sucre,
- 8 portions de "Vache qui rit" nature.

- Mettre les ingrédients dans la cuve de la MAP dans l'ordre préconisé par le constructeur. Pour la mienne : eau, huile, yaourt, sel, sucre, farine et levure. Lancer le programme pâte. Le mien dure 1h50 : la pâte était bien gonflée.

- Diviser la pâte en 4 pâtons de taille égale et étaler chaque pâton au rouleau à pâtisserie afin d'obtenir 4 disques de pâte. Déposer 2 portions de "Vache qui rit" sur chaque disque de pâte. Refermer et étaler délicatement au rouleau chaque naan.

- Faire cuire au four préchauffé à 260°C pendant 5 minutes environ :

Bon appétit !!!