Posté le 23/04/2008 12:58:00 par ThymCitron2 (les communiqués) (voir son site)
Pour fêter les 130 ans de la Réserve de Nice, Jouni Tormanen invite ses confrères à sortir de chez eux et s?installer dans le sud de la France le temps d?un mix de chefs. Emblématiques de la jeune cuisine, ces cuisiniers complices, amis de longue date, voisins d?affinité seront nombreux tout au long de l?année à occuper les fourneaux de l?atelier du goût le temps d?un dîner.
Les niçois pourront
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