Ptitchef

A healthy breakfast ? un petit-déjeuner santé

Autre
4 parts
40 min
75 min
facile
Pour un petit déjeuner très sain et nutritif, optez-vous sur cette recette. C'est très santé! Idéal pour faire le plein d'énergie pendant toute la journée!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
350 g de flocons d’avoine( sans gluten )

100 g de noix de pécan

60 g d’amandes émincées

30 g de graines de sésame

70 g de graines de courge

1/2 tasse de cerises séchées

3 cuillères à soupe d’huile végétale, type colza

60 ml de miel liquide

60 ml de sirop d’érable

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

1/2 cuillère à café de sel

80 ml de jus de pomme frais

1 gousse de vanille, coupée en deux et grattée

Préparation

  • Dans une casserole, mettez le miel, le sirop d’érable, le jus de pommes, l’huile, le sel et la cannelle.
  • Ajoutez la gousse et les graines de vanille. Mélangez et amenez à la première ébullition. Arrêtez le feu et couvrez. Laissez infuser pendant 30 minutes, puis filtrez.
  • Dans une grande jatte, mélangez tous les autres ingrédients, sauf les cerises.
    Versez le liquide et mélangez bien.
  • Étalez le granola sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et mettez au four préchauffé à 150 C pendant 1 heure.
  • Sortez du four et laissez complètement refroidir. Ajoutez ensuite les cerises séchées.
  • Dégustez avec du yaourt velouté nature, ou du lait, avec des fruits frais. Le granola se conserve bien dans un récipient étanche à l’air.
L La Tartine Gourmande

Photos

A Healthy Breakfast ? Un petit-déjeuner santé, photo 1A Healthy Breakfast ? Un petit-déjeuner santé, photo 2A Healthy Breakfast ? Un petit-déjeuner santé, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Un petit-déjeuner à la françaiseUn petit-déjeuner à la françaiseCéréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeunerViennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner15 recettes de brioches extra moelleuses pour le petit-déjeuner!15 recettes de brioches extra moelleuses pour le petit-déjeuner!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez