Poires pochees au vin blanc sur une sauce au cassis

ajouté le 22/10/2007 11:07:00

  Ingrédient : 1 bouteille de vin blanc fruite - 250 ml de sucre - 1 baton de canelle - 1 gousse de vanille fendue - le zeste de 1 citron . Sauce au cassis - 500 ml de cassis laves equeutes - 125 ml de sucre - 30 ml de creme de cassis[...]

http://40000recettes.blogspot.com/2007/10/poi...

Velouté de poires et de cassis

ajouté le 15/01/2008 15:01:01

20 cl de crème fraîche épaisse 80 g de cassis 3 poires bien mûres 80 g de sucre 1/2 jus de citron vert

http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/velou...

le jeu des saveurs, ..et des poires au cassis!

ajouté le 26/02/2008 07:11:00

Bonjour, Leila, m?avait proposé de participer au jeu des « combinaisons alimentaires ». L'origine en viendrait d'un passage d'un ouvrage de John Lanchester : Voir :  Ici Sans trop réfléchir,(et un peu en retard) je propose[...]

http://epices-moi.over-blog.fr/article-170609...

Poires au cassis

ajouté le 27/02/2008 05:49:00

Bonjour, aujourd'hui, une recette que j'ai trouvée sur un journal de B.Bossi Poire au cassis Sirop 1 dl de liqueur de cassis 2 dl de jus de cassis (p ex. Biotta) ...

http://free-cuisine.over-blog.com/article-170...

Fromage blanc et poires au cassis

ajouté le 02/03/2008 00:00:00

Mes fidèles lectrices ont du remarquer que je poste souvent des recettes de dessert à base de fruits rouges, c'est vrai je l'avoue je les adore, et surtout l'hiver ils donnent à ces douceurs, une couleur inégalable et une petite acidité ,le contraste[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/03/...