Posté le 06/05/2008 18:49:10 Par LE PLAISIR DE MANGER (Voir son site)

Délicieux pour un appéro amélioré.

INGRÉDIENTS :

1 pâte feuilletée ronde prête à l'emploi

du saumon fumé

de la créme fraîche épaisse

PRÉPARATION :

Dérouler la pâte  en 16 parts, comme lorsque l'on coupe des parts de gâteaux.

Sur chaque extrémité de part, déposer un morceaux de saumon et très peu de crème fraîche sur celui ci.

Ensuite enrouler en partant du côté le plus large vers le côté le plus étroit, on obtient ainsi un croissant.

Badigeonner avec du lait et enfourner environ 20 minutes Th.7.

C'est un délice tout simplement.

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