Posté le 06/05/2008 08:36:00 Par Marly's Blog (Voir son site)
Un petite recette facile à faire et très pratique à manger en voiture ;) 
Pour 8 muffins
180 g de farine
2 ?ufs
4 cl d'huile
10cl lait
50g lardons
75g de maroilles
sel, poivre
Versez la farine dans un saladier, et ajoutez les oeufs, la moitié du lait et l'huile. Mélangez. Versez le reste du lait petite à petit. Salez, poivrez et ajoutez le jambon coupé en lamelles ainsi que le maroilles coupé en dés. Mélangez bien le tout. Beurrez des moules à muffins er versez la pâte. Faites cuire.
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