Posté le 20/05/2008 09:19:00 Par 40.000 Recettes (Voir son site)
OEUFS
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
4 oufs
30 g de beurre
3 cs de crème fleurette
1 cc de ciboulette ciselée
sel, poivre
Préparation : 5 mn
Cuisson : 2 mn 30
Préparation :
Battez les oufs au fouet avec 20 g de beure, en copeaux, et la crème fleurette. Salez et poivrez.
Versez les oufs battus dans une poele plat beurré. Cuire 2mn30 en remuant avec une spatule en bois.
Parsemez de ciboulette, servez aussitôt. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com
Recette similaires
-
Tagliatelles aux oeufs brouillés et aux lardons
Ajouté le 27/11/2006 07:11:00
C'est une recette que je fais depuis longtemps... et dont je me suis rappelée en feuilletant le livre "spaguetô !" de Marie-Laure... Ce soir là, j'avais une briguade de deux jeunes apprentis dans ma cuisine ! J'ai mis sur le feu un[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/11/...
-
Oeufs brouillés et truffe blanche / Scrambled eggs and white truffleAjouté le 29/12/2006 11:08:00
Keep the eggs and truffle in a box during 24 hours. Cook your eggs and truffle in a double-boiler with sour cream. Turn slowly and you will have the best scrambled eggs of the world. Gardez les oeufs et la truffe dans une boite durant 24 heures.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/frenchcuistot_...
-
Oeufs brouillés et Jambon de Bayonne
Ajouté le 26/07/2007 13:07:49
Plats - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients (par personne) :1 Tranche de Jambon de Bayonne 2 Oeufs Sel, poivre Beurre Préparation :- Placer une tranche de jambon dans chaque assiette - Casser les oeufs dans un bol ou une jatte Cuisson :[...]http://recettes.viabloga.com/news/oeufs-broui...
-
Oeufs brouillés sur muffins anglaisAjouté le 31/08/2007 07:00:00
Pendant les vacances, j'ai pris le temps de feuilleter encore et encore mes nombreux livres de cuisine. Selon les ingrédients présent dans mes placards et dans mon réfrigérateur, il n'est pas rare qu'une recette sorte du lot, tout simplement[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Oeufs brouillés et Mikados au bacon....
Ajouté le 11/09/2007 02:58:00
Ah !!!! Aujourd'hui, je vous présente mon dernier coup de coeur !!! Un "toque oeuf" !!!! Cela permet de couper un oeuf cru, net !!! C'est d'une facilité !!! Afin d'utiliser ce nouveau joujou, je voulais faire une recette .......http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/...
