Ptitchef

Une recette toute simple : oeufs brouillés au riz et à la tomate séchée

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
Avec cette recette, il n'y a vraiment pas besoin de se prendre la tête pour bien manger !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
- du riz semi-complet

- 1/2 bouillon cube aux légumes de Provence

- 3 oeufs

- un peu de gruyère râpé

- sel et poivre, gomasio, huile d'olive

- un peu de crème d'avoine

- 2 tomates séchées

Préparation

  • Faire cuire le riz dans de l'eau avec le 1/2 bouillon cube.
  • Dans un bol, mélanger trois œufs avec du sel, du poivre, du gruyère, la crème d'avoine, du gomasio.
  • Quand le riz est cuit, faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle ou une casserole, puis y mettre le riz et le mélange aux oeufs
  • Bien remuer pour cuire mais pas trop.
  • Quand la cuisson est à votre goût, servir dans une assiette et déposer par dessus une tomate séchée.
F File en cuisine!

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Que faire avec des blancs d'oeufs ?Que faire avec des blancs d'oeufs ?5 façons de cuire des oeufs5 façons de cuire des oeufsPréparer des desserts sans oeufs : challenge relevé !Préparer des desserts sans oeufs : challenge relevé !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez