Oyako donburi : poulet et œufs sur lit de riz PrécédentSuivant Platfacile47 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette C'est ultra simple, assez rapide et vraiment bon. Ingrédients 5 150 g de blancs de poulet 1 petit poireau (200 g environ) 6 oeufs 300 g de riz japonais sec (= 600 g cuit) 4 gros champignons shiitake, frais, ou champignons séchés 125 ml de Dashi 60 ml de sauce soja japonaise 2 càs de mirin 2 càs de ciboule ciselée (ou ciboulette) 1 càs de sucre
