Posté le 26/05/2008 17:38:00 Par Au Beurre Fondu (Voir son site)
J'avais fait (encore sinon je suis bannie) des macarons à la pâte de sésame noir (recette de Mercotte) et des macarons chocolat-orange pour la dernière rencontre piccholines mais il me restait quelques coques non garnies sur les bras...ayant encore en mémoire le délicieux marbré wharol de Cerise et en stock de la betterave et du chèvre j'ai donc tenté ces macarons
Après les macarons à la figatelle j'ai plus peur de rien, premier défi de macarons de la part des piccholines
photo Cerise
sel poivre et paprika dans les coques saupoudrées avant cuisson d' herbes de provence et un morceau de figatelle chaude.
Macarons betterave-chèvre
Ingrédients
1 betterave cuite
1/2 bûche de chèvre
6 cuillers à café bombées de crème fraîche épaisse
Mixer le tout voilà c'est fini rien de bien compliqué.... (hormis les coques :o)
les piccholines ont bien apprécié je crois...
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