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Posté le 29/05/2008 11:16:11 Par Kuisto.fr (Voir son site)





Ingrédients : Chocolat (125 grammes), Sucre (125 grammes), Beurre (125 grammes), Farine (125 grammes), Oeuf (3 pièces), Levure chimique (1 sachet). 1 - Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau.

2 - Y rajouter le sucre, le beurre, les jaunes d'œufs, et mélanger au batteur ou même au mixeur ; puis y incorporer la farine avec la levure et mélanger le tout.

3 - Battre les blancs d'œufs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation précédente, et mélanger à nouveau.

4 - Verser dans un moule à couronne beurré et fariné.

5 - Faire cuire dans un four (préchauffé) à 160° pendant environ 35 - 40 minutes.

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