Posté le 24/06/2008 08:30:22 Par Pastissa de Celine (Voir son site)
BRIOUAT AU CAMEMBERT
C'est une recette facile pour l'apéritif, il faut seulemnt faitre un peu attention lors du pliage pour ne pas que le fromage coule. Il est possible de faire coller la pate à brick avec du beurre fondu, mai sans cela tiens également très bien à la cuisso,.
Le camembert peut être remplacé par un autre fromage et il est possbile de rajouter du miel ou des noix pour les plus gourmands.
Il est préférable de les manger juste apèrs cuisson car ils seront beaucoup plus croustillant.
INGREDIENTS (20 briouats)
10 feuilles de brick
1 camembert
Beurre fondu
PREPARATION
Préchaauffer le four sur 200 ou 210.
Couper une feuille de brick en deux.
Pour faciliter le pliage couper les arrondis haut et bas de la feuille.
En haut de la feuille mettre des morceaux de camembert mais pas sur toute la longueur de la feuille.
Rouler en tube sur deux tours.
Rabattre les cotés au droit des morceaux de fromage, puis roulé en tenant bien serré les coté rabattu.
Poser sur une plaque de cuisson la fermeture sur le dessous afin qu'il reste fermé lors de la cuisson, badigeonner de beurre fondu.
Enfourner jusqu'à avoir un belle coloration doré et servir aussitot.
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Soufflé au camembert
Ajouté le 12/12/2006 14:12:00
Aux environs de midi aujourd'hui, je suis en conversation téléphonique avec ma soeur , on allait raccrocher quand soudain... "Ah sinon Laurie y a une recette que j'ai faite hier et qui te plairait trop!" - Ah ouais, quoi?" ( mon[...]http://miamourdises.canalblog.com/archives/20...
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Camembert au four ....
Ajouté le 13/12/2006 08:12:20
Fromages - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients (pour 2) :1 Camembert (de Normandie ;-) au lait cru Miel Noix Pommes vapeur et salade verte, Vinaigrette Préparation :- Casser la coque des noix et conserver les cerneaux ou demi cerneaux. -[...]http://recettes.viabloga.com/news/505.shtml
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Camembert au four ....
Ajouté le 13/12/2006 08:12:20
Fromages - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients (pour 2) :1 Camembert (de Normandie ;-) au lait cru Miel Noix Pommes vapeur et salade verte, Vinaigrette Préparation :- Casser la coque des noix et conserver les cerneaux ou demi cerneaux. -[...]http://recettes.viabloga.com/news/camembert-a...
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Terrine aux trois fromages: camembert aux pistaches, roquefort aux raisins et chèvre au paprikaAjouté le 01/01/2007 08:01:00
J'ai noté depuis longtemps des idées de fromage qui change chez Choupette . Pour le Réveillon, j'avais donc convaincu les amis avec qui nous allions partager nos agapes (je sais elle est facile) de faire une telle terrine. J'ai utilisé du pain de[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
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Ailes de raie au camembert......!Ajouté le 01/04/2007 06:04:00
Chez elle c'est un voyage culinaire en permanence ,elle nous fait découvrir ses recettes ,nous dévoile ses secrets ,enfin on ne reste pas insensible à sa façon de cuisiner .Elle a parcouru un grand chemin dans le monde culinaire et vous trouverez sa[...]http://colbro.canalblog.com/archives/2007/04/...
