Posté le 25/06/2008 12:33:00 Par IsaCuisine (Voir son site)
J'ai toujours un paquet de farine à pain Ciabatta dans les placards...
J'ai donc fait la préparation à pain comme indiqué sur le paquet ( le pain ciabatta de Lidl est très bien)
Une fois ma pâte levée, j'ai fait des pâtons de la taille d'une cerise, j'ai fait une seconde poussée, j'ai badigeonné mes pâtons avec un peu d'eau et mis des graines (sésame, pavot et même emmental râpé)
Je les passe environ 20 minutes au four( ne pas oublier de mettre un récipient d'eau, allant au four, tout en bas de ce dernier)
Avant cuisson:
Après cuisson:
Avec ses petites navettes, j'ai fait des minis hamburger, recette à suivre!
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